Menú

Pizza

Pepperoni – $14

Jamón – $14

Salami – $14

Fugazza – $17
Base, Mozzarella, Parmesano y muuuucha cebolla perla!!!

Pizza de la Casa – $17
Base, Salsa Pommodoro, Mozzarella, Jamón, Pepperoni, Salami, Cebolla, Pimiento, Champiñón, Aceituna verde y negra

Al Tartufo – $25
Base, Mozzarella, Parmesano, Hongos del día, Trufa Negra, Aceite Trufado, Albahaca Fresca

La Argentina – $19
Base, Salsa Pommodoro, Mozzarella, Huevos, Tocino, Albahaca Fresca

Jamón y Morrón – $19
Base, Salsa Pommodoro, Mozzarella, Jamón, Pimiento Morrón a la oliva

Salchicha – $14
Base, Salsa Pommodoro, Mozzarella

Prosciutto – $22
Base, Salsa Pommodoro, Mozzarella, Tomate, Prosciutto

Chorizo español  – $19
Base, Salsa Pommodoro, Mozzarella, Chorizo español

Margarita – $14
Base, Salsa Pommodoro, Mozzarella, Tomate, Albahaca Fresca

Vegetariana – $14
Base, Salsa Pommodoro, Mozzarella, Tomate, Albahaca Fresca, Cebolla, Pimiento, Champiñón, Aceituna verde y negra

Pasta

Lasagna de Ternera – $15

Delicadas capas de pasta rellenas de ternera, especias, mozzarella y parmesano.
Se sirve con una toque de aceite de trufa sobre una cama de salsa 4 quesos y un toque de pesto.

ALLA RUOTA

FETTUCCINE PARMESANO…….. 15

140 gramos de pasta artesanal, con crema de Grana Padano, para darle una contextura cremosa y sabor único

Disfrútala sola ó acompáñala con camarones, almón, jamón, tocino ó champiñones(extra)

Fettuccine / Fatte a mano

POMMODORO………. $10.50
Base Tomate

ARRABIATA………. $10.50
Base Tomate, picante

AMATRICIANA………. $11.50
Base Tomate, tocino

PUTTANESCA………. $11.50
Base Tomate, aceitunas, alcaparras y puré de anchoas.

Anchoas adicionales………. $6

PESTO……… $12
Albahaca, Aceite de oliva extra virgen, Queso parmesano, un toque de ajo

4 FORMAGGI……… $12

Tallegio, Gorgonzola, Parmesano, Crema

ALFREDO……… $12

Receta simple y original de Alfredo alla Scrofa: solo mantequilla y queso Parmesano

Puede adicionar proteínas (extra)

RAVIOLI FATTI A MANO

Espinaca y Ricotta ………. $14

Espinaca, Queso Ricotta, albahaca, parmsano y aceite de oliva

Carne ………. $15

Carne mechada de res, muy suave, cocida al Sous-Vide

Servidos sobre salsa Pommodoro

Proteina con las preparaciones anteriores:

Salmón……… $12 (adicionales)
Camarón……… $9 (adicionales)

OSSOBUCO

Cocido 60 horas al Sous-Vide, vino, romero, tomillo, laurel y hongos

Acompañado de pasta o ensalada………. $21

Café y postres

POSTRES

Tiramisú in tavola………. $15

Deconstrucción preparada por el chef en su mesa

Gelatto e Waffle………. $8

Escoge dos sabores

Chocolate, Mora, Maracuyá, Vainilla

Affogato……… $6

Helado de vainilla y café expresso

CAFÉ

Expresso…….. $2.50

Americano……. $2.80

Aromáticas………. $2.00

Bebidas

Bebidas

HATSU té………. $3.80

Mangostino, Carambolo, Flor de Cerezo, Granada Mora

Dr. Pepper……… $3.80

Gaseosas, Agua con o sin Gas (botella de vidrio 330ml)……… $1.95

Jugo Naranja………. $2.45

Jugo Mandarina………. $3.45

Naturales, sin preservantes, sabores artificiales ni azúcar, pasteurizados!

Cerveza

Nacionales………. $3.55

Club | Pilsener | Pilsener Light

Importadas………. $4.55

Stella | Corona | Cusqueña | Becks | Budweiser |

Michelada…….. $2.5 (extra)

La cerveza de tu preferencia + los ingredientes que gustes:

Limón | Sal enchilada ó normal | Pimienta | Tabasco | Salsa Inglesa

Vinos

Merlot Del Morro Pommodoro

Botella:………. $22
Copa………. $5.25

Etiquetado exclusivamente para Pommodoro por Bodega Dos Hemisferios

Viñedo ubicado en San Miguel Del Morro, Playas. Localidad de días luminosos, noches frías, suelo calizo y continua brisa marina.

Avignonesi
Roso Sangiovese……….$50

I Muri
Negroamaro……..$30
Primitivo………. $30
Bianco di Puglia………. $28 | $6

Zabú
Negro D' Avola…….. $30

Fabiano
Merlot…….. $28

Giacondi
Rosso, Bianco…….. $22 | $5.25

Lamberti
Pinot Grigio……. $25 $5.5

Barton & Guestier
Pinot Noir……….$26 $6

 

Espumantes y otros

Cinzano Spritz
Prosecco…….. $29

Giacondi Lambrusco
Lambrusco Rosso……. $22

Zonin (botellita individual)
Prosecco…… $8

Vino Hervido………. $8

Tinto de Verano………. $8

Licores

Cocteles
$9.50

POMMODORO SOUR
Albahaca | Vodka | Almibar | Limón

APPEROL SPRITZ
Aperol | Prosecco | Soda

MiTo 1870
Campari | Vermouth

AMERICAN
Campari | Vermouth | Soda

NEGRONI
Campari | Vermouth | Gin

TOM COLLINS
Gin | Limón | Almibar | Soda

GIN & TONIC
Gin | Agua Tónica

BAJATIVOS

FERNET…… $8.50
Fernet-Branca | Coca Cola

SAMBUCCA…… $8.50
Sambucca | Granos de Café

AMARETTO DI SARONNO…… $8.50

LIMONCELLO…… $6.25

WHYSKIES

JHONNY WALKER

ROJO………. $10

NEGRO………. $13

DOUBLE BLACK………. $17

OLD PARR………. $14

TEQUILA

JOSE CUERVO REPOSADO………. $12